Dos produtos à venda na nossa barraca, foram sem dúvida, as bolas de sardinha e carne, cozidas no forno a lenha e as chouriças caseiras, os mais procurados.
Para melhor ilustrar o texto aqui vão algumas fotografias.
Mundão, uma das muitas freguesias que constituem o concelho de Viseu, situada pois num planalto avistado da cidade, cujo passado desta aldeia mergulha na escuridão dos tempos remotos. Devido à sua situação geográfica, as gentes de alguns lugares desta freguesia retiveram até aos nossos dias usos e costumes ancestrais, os quais se perderiam para sempre se não tivesse aparecido em 1947, o Rancho Folclórico de Mundão.